[douglasdickel]

ATAQUE DE CRISE
E-DI
fanzine de lixo
periodicidade anal
#8 ano 5
dezembro 02 R$
são paulo - brasil
tiragem 400 exemplares
ataquedecrise@bol.com.br

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ANÉIS DE CU RECHEADOS COM LINGÜIÇA
Tempo de preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: bem facinho
Porção: duas pessoas

INGRÊ:
um cu seco
5kg de lingüiça tipo paio
220g de sal grosso
1 lata de creme de leite MOÇO
1 litro de óleo de KY
pimenta à gosto
magipack

MODO DE PREPARO
pegue o cu seco e unte abundantemente com o óleo de KY
em seguida esfregue o sal grosso (reserve por 5 minutos)
cubra a lingüiça por completo com magipack e reserve
neste momento, joge a pimenta no cu que já deverá estar bem macio
reserve por mais 5 minutos
finalmente enfie toda a lingüiça rapidamente na carne de cu até estufar
(use a quantidade de lingüiça que for necessária - dependendo do cu que você achar)
leve ao forno alto (220º) até que o cu fique bem assado
retire do forno e remova o magipack
coma bem quente antes de despejar o creme de leite


CU DE GALINHA FLAMBADO
Tempo de preparo: 3 horas
Grau de dificuldade: médio
porção: 2 a 15 pessoas

INGRÊ:
1 cu de galinha marca GITANA
1 whisky duplo cowboy
1 AUDI safra 2001
15 bananas ROLA
creme de leite MOÇO à vontade

MODO DE PREPARO
regar o cu da galinha com whisky até cobrir por completo
despejar a mistura dentro do AUDI e amassar até dar liga
com os dedos alargue o orifício para facilitar a entrada das 15 bananas,
que devem estar previamente descascadas e em ponto de bala
enfiar as bananas de 1 em 1 ou de 2 em 2 conforme a dilatação
flambe a galinha por pelo menos 1 hora
cobrir o restante da galinha com o creme de leite MOÇO

Sugestão de acompanhamento: Trocinhos Primavera